Metabolismo, importancia, procesos

Metabolismo

 Para entrar en el tema del metabolismo debemos manejar muy bien lo que son los conceptos de digestión y absorción.

 Digestión: es el proceso de transformación que sufren los alimentos para convertirse en sustancias más sencillas que puedan ser asimiladas o absorbidas por el organismo de una manera más fácil.

 Absorción: es la incorporación a la sangre del resultado de la digestión es decir las sustancias asimiladas en este los nutrientes atraviesan la ósmosis del sistema digestivo hacia las diferentes zonas del sistema circulatorio y linfático.

 Metabolismo: es una cadena de reacciones de carácter enzimático por los cuales las células intercambian materia y energía con su ambiente.

 Clasificación

 Según la fuente de materia

ü  Autótrofas: son las que usan CO2 atmosférico, por ejemplo las células vegetales.

ü   Heterótrofas: usan moléculas más complejas como fuente de carbono, estas son proteínas lípidos y carbohidratos, un ejemplo de estas son las células animales y los seres humanos.

 Según la fuente de energía

ü  Fototrofas: estas usan la energía solar o luminosa por ejemplo las células vegetales.

ü  Quimotrofas: usan energía química como las células animales, las células del organismo humano son quimo-heterótrofas.

 Procesos metabólicos que consumen y liberan energía

 Endergonicos: son los que consumen energía para realizar una reacción en particular.

 Exergonico: estos liberan energía hacia el medio exterior al realizar una reacción.

 Desde el punto de vista de materia

 Anabolismo: es el metabolismo de construcción de pequeñas a grandes moléculas en este se invierte energía.

 Catabolismo: metabolismo de destrucción, fragmentación de grandes a pequeñas moléculas y en esta se libera energía.

 Rutas metabólicas

 Es una consecución de reacciones químicas que conllevan desde un sustrato inicial a uno o varios productos finales y para esto emplea una serie de metabolitos intermediarios.

 Características de las rutas metabólicas

Ø  Transforma nutrientes en moléculas propias de la célula.

Ø   Sintetiza biomoléculas indispensables para funciones de la célula.

Ø   Polimeriza o transforma moléculas pequeñas en macromoléculas como proteínas ácidos nucleicos y polisacáridos.

Ø   Obtiene energía química a partir de un sustrato inicial.

Metabolismo intermediario

 Serie de reacciones químicas implicadas en la biotransformacion de moléculas de nutrientes para producir materiales utilizados por la célula para construir diversas estructuras.

  

 Importancia del metabolismo 

El metabolismo tiene una gran importancia que radica en la regulación del cuerpo el metabolismo, juega un papel importante en la tarea de diferenciar las sustancias nutritivas y tóxicas mantiene constantes los parámetros fisiológicos como pH, glicemia, temperatura para mantener una homeostasis correcta.